Glenn hat schon immer leidenschaftlich gern gekocht. Schon mit 13, sozusagen im „Wachstum“ und mit gesundem Appetit und reichlich Hunger gesegnet. Eines Tages beschloss Glenns Mutter: „…dann mach dir doch selbst was zu Essen!“
So lernte Glenn früh, mit Talent und Ehrgeiz zu kochen, Rezepte weiter zu optimieren und zu perfektionieren, sowie mit Gewürzen und Aromen zu experimentieren.
Was treibt Glenn an? Zum einen die Freude am kreativen Ausprobieren aber auch die Freude daran, ein gelungenes Gericht mit anderen zu teilen. Denn: Geben ist schöner als nehmen.